|
|
 |
Biologische producten al dan niet gezonder
 Vandaag kun je lezen in het Nieuwsblad dat bio niet gezonder is. De Nederlandse Gezondheidsraad komt tot de bevinding dat biologische producten niet gezonder zijn dan gangbare. BioForum trekt die stelling in twijfel. Je leest hier waarom.
Recept van de maand: AUGUSTUS -
Roze rijst met bloemensalade en jonge erwtjes
 In het kader van het kunstenproject Wijheizijweihij van Vredeseilanden ging Nathalie Hunter in dialoog met bioboeren Koen en Stef Busschots. Die gesprekken inspireerden haar niet alleen tot landschapskunst, schilderijen en tekeningen, maar ook tot een culinaire compositie om je zomerhoed voor af te nemen.
Kinderdagverblijf serveert enkel nog vegetarisch
 22/07/2010 - In mei 2009 zorgde de stad Gent voor een primeur door
donderdag uit te roepen tot officiële Veggiedag. Kinderdagverblijf De
Biotoop in Gent gaat nog een stap verder: vanaf nu krijgen baby's en
peuters alleen nog vegetarisch voedsel voorgeschoteld. Kinderarts
Myriam Van Winckel van UZ Gent meent dat vegetarisch eten niet
noodzakelijk slecht is voor een opgroeiend kind op voorwaarde van
voldoende variatie in de maaltijden.
Verkoop bio blijft stijgen
 12/07/2010 - De bestedingen van de Belgische gezinnen aan biologische
producten, opgemeten door GfK Panelservices Benelux voor VLAM, stijgen,
ondanks de crisis, ook verder in 2010. Gemiddeld groeide de totale
biobesteding (verse voeding) in het eerste kwartaal 2010 met 20% in
vergelijking met hetzelfde kwartaal in 2009. De groei was het sterkst
in de verstedelijkte gebieden (vooral Brussel), bij de jonge
alleenstaanden (>40 jaar) en bij de welgestelden (gezinnen met
kinderen en gepensioneerden met hoger inkomen).
Europa kiest weg van minste weerstand bij goedkeuring van ggo’s
 15/07/2010 - De Europese Commissie slaagt er niet in om een degelijk
beleid te voeren op vlak van ggo’s. In plaats van een antwoord te
bieden op de vraag naar een betere evaluatie van nieuwe ggo-teelten,
kiest ze voor een beleid waarbij ze de kritische stem van een aantal
lidstaten voorgoed wilt breken. BioForum Vlaanderen betreurt deze gang
van zaken ten zeerste.
|
|
|